人舟 宅配パン 2022年6月 その1

仕事が忙しくなってしまい、パンをラップすることもできず、そのまましばらく冷蔵庫に放置していた宅配パン…。

やっぱり乾燥してしまうので、できるだけ早くラップしてジップロック入れて冷凍した方がいいでしょう。ってパン好きとして当然ですよね。すみません。

ラベンダー酵母シュトレン【税込650円】

夏のシュトレンは、冬のシュトレンよりもパン寄り。冬バージョンよりも食感が軽いです。

きび砂糖をまとっていますが、脳にくるような甘ったるさはありません。

ドライフルーツいっぱい。レモンも効いて酸味強めで、爽やかな感じ。夏にぴったり☆

溶けない程度にレンチンしてしっとりさせて食べるのも私は好きです。

プレッツェルベーグル【税込200円】

プレッツェルの風味、大好きですー。人舟さんのプレッツェルベーグルが食べられるなんて、嬉しい。

むっちりベーグル。プレッツェルの独特の塩味、効いています！

レンチン＆トーストで、ちょいむぎゅ。むぎゅむぎゅハードベーグルを好む私ですが、人舟ベーグルは生地がおいしいのでセミハードでも無問題。粉の味わいって大事だよねーと思います。

しそ、みょうが、パンチェッタ【税込350円】

夏でも食欲そそるパン！

しそとみょうがの、苦味や辛味といった風味がおいしいパン。パンチェッタの脂の旨味もいっぱい。

しっとりやわらかい生地で食べやすいところも夏向きかと。

デブのくせにと言われそうですが、仕事でいっぱいいっぱいでパンを食べる量が減りました。ブログの更新回数も減りそうです。でも元気です！