チェスト船堀のサンドイッチ

以前、16時過ぎにお店に着いたらサンドイッチは品切れでした。

サンドイッチリベンジ。今回は13時頃着。

あったあった☆

ローストチキンとやさいの煮込み【税込700円】

鶏のもも肉はジューシーというよりも弾力しっかり。肉々しいです。

肉は塩気が効いていて、酢で煮込んだ？大根は酸味が効いています。ガツンとした、食べ応えのある感じ。

リュスティックも温めないでそのまま食べるとヒキがあってクラストもばりっと。

チェストさんのパンは味や食感がしっかりしているので、具材の味もパンチがあって丁度いいのかも。

サラミとなすのマリネ【税込600円】

こちらは、むぎゅむぎゅなバゲット。小麦の味が深い深い。

サラミの脂がしみこんで更においしいー。なすのマリネのバルサミコ酢もしみこんで、なおおいしい！

ラム酒のチョコサンド【税込300円】

自家製のチョコとのことですが、チョコのテリーヌのような感じ。しっとりなめらかおいしいチョコケーキ。大きめ。ざらめが食感のアクセントに。

サイズは小さめですが、バゲットに弾力があるので、もぐもぐ食べたったぜ！感が大きく、満足度が高いです。

フォカッチャのサンドも気になりますー。