石崎シェフのクロワッサンと、チキンサンド

パン
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石崎シェフは秋頃にレストランを開業するそうです。

…ということは、開店準備でお菓子のテイクアウトや配送も終わってしまうのでは?と勝手に危惧&シェフのクロワッサンを食べてみたい!というわけで、ナインストーリーズ跡へ再訪しました。

今回はテイクアウト利用です。

クロワッサン【税込300円】

焼き色が素敵☆

ぱり・さくっと、中はしっとり(…だった気がする。最近すぐ忘れます。食べたかったくせに…)。バターじゅわじゅわ感が強くて非常にリッチ!お菓子みたいなクロワッサンでした。

自家製カンパーニュサンドイッチ(スモークチキンゴルゴンゾーラ)【税込500円】

サンドは、2種類から選べます。前回はパテカンをいただいたので今回はチキンを。

カンパーニュ、相変わらずしっとりむちっとおいしい☆

ぱかっと開けるとこんな感じ。

「スモークチキン」というより「チキンステーキ」のような、香ばしくてジューシーなチキン。ゴルゴンのソースが何だかよく分からないけれどおいしいわー(前にパテカンサンドを食べたときと同じ感想…)。

サンドもシェフが作るとひとつの料理ですね☆

もちろん、お菓子もテイクアウトしましたよ。続く!

コメント

  1. スーダン より:

    うわっ!美味しそう!!
    食べたい食べたいと思いつつ
    最近毎週パン屋巡りに勤しんでおりまして、お取り寄せもままならず。。。
    先週は要町のtantorteという焼き菓子屋さんへ行ってきました。
    こんな所に!っていう場所にありました。なかなか美味しかったです。
    こういう焼き菓子屋さん増えてますね~
    翌日は吉祥寺でEPEE、トリヴァンドラム、シティベーカリー、、シナボンと。
    食べきれない(^^ゞ

    • atsuko-pain より:

      焼菓子屋さん増えましたよね!サンドイッチ屋さんも増えてるなあ。追いつかないし、好きなお店も再訪したいし、本当食べきれないですよねー(>_<)

      • スーダン より:

        焼き菓子ということで今日は念願の幡ヶ谷のサンデーベイクショップへ行ってきました。
        その後オパンとSASAも行きましたが(また大量買いw)
        移転後行かれましたか?
        今、本来お休みの日に軒先販売というのをやっていて品数は少ないですが並ばずに買えます。
        少ないとはいえ10種類くらいあるし、おつとめ品もあって行って良かったです!

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