人舟のよもぎと月桂樹とバナナ

宅配パンが届くと「やっとひと月経ったのね…」と思います。しみじみ。

最近月日が経つのが遅いです。いいことなのかどうなのか…ぼけてるだけかな。

閑話休題。

宅配パン【パン代3500円+送料800円】

箱を開けると酵母のいい香りが漂いますー。いつもうっとりします☆

よもぎ食パン【380円】

なんてキレイなよもぎ色！見た目にもうっとりしますねえ。

パンって素材をさらにおいしくさせるものなのね…！と思わせるのが人舟さん。

私はよもぎは好きでも嫌いでもないのですが、よもぎの草の風味が、爽やかな苦味が、何ともおいしいのですー。あんことか要らない。いや、あったらあったで相性ぴったんこでしょうけど、純粋によもぎの風味を楽しみたい…！と思ってしまいます。

もちっと口当たりなめらかな生地も、素材そのものを食べやすくしておいしくさせる一因となっているのかも。

月桂樹酵母フォカッチャ【250円】

月桂樹の風味…は私の舌ではよく分からなかったのですが。清涼感があるようなないような…？

しっとりもちもちおいしいですー。やっぱり小麦の旨味があるもちもちが好きだと再確認。タピオカ粉等だとどうもね…。個人の意見です。

バナナパン【400円】

パンというより、ケーキです。冷やしてもレンチンしても、しっとりむっちり、おいしい！！

気のせいかもしれないけれど、若いバナナの味がします。遠くに青臭さを感じるような…。バナナのねっとりした甘味も好きだけれど、このフレッシュな甘味も好きだ！…と気のせいだったらごめんなさい。敢えて２回言いました。

原材料見たら、コーヒーが入っていました。分からなかった…。分からなくてもおいしいです！